Spazio espositivo per aziende e altri enti legati alla filiera dell'acquacoltura, dove presentare le ultime innovazioni di mercato e promuovere la costituzione di linee di business e sinergie.

Presenza di organismi ufficiali e istituzioni pubbliche che rappresentano e sostengono il settore dell'acquacoltura, come impegno per un settore sostenibile e competitivo, oltre a mostrare le linee di azione internazionali esistenti e gli investimenti nel settore.

Partecipazione del settore produttivo e spazio destinato a mostrare la varietà, la qualità e la versatilità dei suoi prodotti nel mercato, nonché le sue applicazioni nella cucina moderna e tradizionale, e il suo approccio all'intera catena del valore.

Promozione dell'imprenditorialità come motore di innovazione e valorizzazione dei talenti, offrendo ai nuovi imprenditori e alle start-up l'opportunità di presentare i loro progetti, prodotti e servizi con un potenziale per il settore.