Si compone di 6 sessioni che verranno presentate come una tavola rotonda, con 4 relatori e un moderatore. Ciascuna sessione avrà una durata massima di 1 ora e mezza. Inizieranno con un'introduzione, la presentazione dei relatori e infine la partecipazione del pubblico presente.

- Le sessioni avranno una traduzione spagnolo/inglese e saranno trasmesse in streaming aperto anche in due lingue.

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MERCOLEDI' 23 MARZO ALLE 15.

INTERNAZIONALIZZAZIONE E STRUMENTI PER IL FINANZIAMENTO E GLI INVESTIMENTI IN ACQUACOLTURA  

  - MODERATORE: ABANCA - MAR

  - RELATORI: ICEX Spagna Export and Investment                               

              Centro per lo sviluppo tecnologico industriale - CDTI

              assicurazione blanda

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Questa tavola rotonda riunisce esperti di sostenibilità e internazionalizzazione, per approfondire le chiavi di questo processo e come può essere affrontato dalle aziende del settore dell'acquacoltura ed esplora l'investimento delle entità di riferimento, il concetto e le potenzialità dei fondi di investimento in acquacoltura, rafforzando le aziende che compongono la catena del valore in un approccio sostenibile.

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MERCOLEDI' 23 MARZO ALLE 17.

LA CLUSTERIZZAZIONE COME STRUMENTO PER LO SVILUPPO COMPETITIVO E SOSTENIBILE DELL'ACQUACOLTURA

  - MODERATORE: EATIP

  - RELATORI: Aquacula Innovation Club, Cile                                

              AQUIMER, Francia                               

              B2E, Portogallo                                

              Cluster ACUIPLUS   

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Attraverso questo tavolo viene affrontato il processo di trasformazione dell'acquacoltura verso un concetto 4.0, esponendo gli ultimi sviluppi dell'innovazione applicata al settore dell'acquacoltura in termini di efficienza, tracciabilità, sicurezza e sostenibilità, presentando i partecipanti in termini di digitalizzazione, big data, automazione o intelligenza artificiale.

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GIOVEDI' 24 MARZO ALLE 10:00.

SULLA STRADA VERSO L'ACQUACOLTURA 4.0

  - MODERATORE: BE

  - RELATORI: TROTA DI MARE TRE                                

              ANFACO CECOPESCA                                

              Centro tecnologico galiziano per l'acquacoltura, CETGA                                                     Coordinatore  Progetti OAA  

              PESCANOVA

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Questa tabella affronta il processo di trasformazione dell'acquacoltura verso un concetto 4.0, esponendo gli ultimi sviluppi dell'innovazione applicata al settore dell'acquacoltura in termini di efficienza, tracciabilità, sicurezza e sostenibilità, introducendo i partecipanti alla digitalizzazione, ai big data, all'automazione o all'intelligenza artificiale, nonché alla sua allineamento al modello di Economia Circolare

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GIOVEDI' 24 MARZO ALLE 12:00.

OTTIMIZZARE LA CURA DELLE SPECIE DI ACQUACOLTURA: NUTRIZIONE FUNZIONALE E SOSTENIBILE COME GARANZIA DI SALUTE E BENESSERE

  - MODERATORE: I4A - Università di Murcia

  - RELATORI: Istituto di Ricerca e Tecnologia Agroalimentare-IRTA                                              Acquacoltura Dibaq                                  

              Ucadice                                  

              Tedro

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Dibattito sulle esigenze di salute e benessere delle specie di acquacoltura, presentando nuove tecniche e tendenze nello sviluppo di vaccini, miglioramento dei farmaci, buone pratiche nella cura e gestione delle specie, ecc. Viene affrontata la necessità di identificare nuovi ingredienti adatti alle specie di acquacoltura che, oltre a fornire valore nutritivo, offrono ulteriori benefici in termini di protezione dalle malattie, rafforzamento del sistema immunitario, ecc.

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GIOVEDI' 24 MARZO ALLE 15.

PROSPETTIVE NELLA PRODUZIONE DI MOLLUSCHI

  - MODERATORE: Cozze DOP della Galizia

  - ALTOPARLANTI: FEPROMODEL                                  

             CTAQUA                                 

             IIM-CSIC                                  

             INTERMAS                                  

             AZTI

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Approfondiamo l'allevamento di molluschi e le prospettive di crescita derivanti dall'innovazione e dalle nuove tecnologie, nonché le sfide che devono essere superate per garantire la tracciabilità, la sicurezza e la sostenibilità del prodotto lungo tutta la catena del valore.

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GIOVEDI' 24 MARZO ALLE 17.

NUOVE TENDENZE E INNOVAZIONI PER UNA PRODUZIONE IN ACQUACOLTURA SICURA E SOSTENIBILE

  - MODERATORE: ABANCA Mar

  - RELATORI: MORENOT                                   

              PESCANOVA                                  

              FATTORIA DI MARE STOLT  

Attraverso questo tavolo, l'obiettivo è conoscere le nuove tendenze e innovazioni della produzione, in risposta a questo scenario, nel cui ambiente si sta costruendo una catena del valore sempre più sofisticata e tecnologica, con cui garantire una produzione efficiente, responsabile e sostenibile.

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